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重拳出击!龙港镇扎实开展学校食品 安全突击整治行动

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重拳出击!龙港镇扎实开展学校食品 安全突击整治行动[复制链接]

龙港网爱国者 发表于 2020-6-18 23:02:15 [显示全部楼层] |阅读模式 回复:  0 浏览:  295
本网讯(通讯员:成炫乐)为进一步消除校园食品安全隐患,预防食品安全事件发生,充分保证疫情期间初三学生复学后集体用餐的卫生安全,17日上午,在龙港镇副镇长何柳的带领下,镇政府联合镇中心学校、市场监督管理所、派出所等多个部门对全镇四所中学采取拉网式集中整治的方式,排查学校食品安全隐患并进行整改,使校园食品安全状况得到明显改善。

据龙港镇市场监管所所长钟元生介绍,此次突击整治行动的检查重点为核查学校食堂组织制度是否健全、审核学校食堂从业人员健康证是否到期、食品原料是否严格索证索票、餐具是否清洗消毒、食品留样是否按规定执行以及明厨亮灶工作开展等情况。并对校园周边商店检查购销台账记录是否完整、索证索票是否齐全、货物摆放是否整齐,能否严格操作规程,定期或不定期检查 “三无”食品和假冒伪劣、有毒有害、过期变质等不合格食品, 是否存在超范围经营问题以及管理制度责任是否落实到位。

检查组一行查看了四所中学食堂从业人员健康证和疫情期间学校用餐方案,检查了学校食堂就餐场所、操作间环境卫生、设施设备消毒、原料储存空间等情况。针对检查中存在的问题,检查人员当场提出了整改意见,要求学校立即或限期整改,以彻底消除食品安全隐患,确保师生饮食安全。

“通过开展此次突击整治行动,进一步净化了校园及校园周边的食品市场,排除了食品安全隐患,使广大群众、学校师生的食品安全意识都得到了很大程度的提高。在今后的监管工作中我们将会进一步加大监督检查力度,排查食品安全隐患,确保全镇师生们的‘舌尖安全’。”何柳说。
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